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とろとろの豚角煮
最近の記事
2014年07月15日

やわらか豚角煮

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とろとろの豚角煮
posted by 豚角煮 at 20:40 | 富山 ☀ | 豚角煮 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2014年02月26日

つるし焼豚1パック+角煮1パック

肉の片山の「もちぶた加工品」

バラ肉を長時間じっくりと煮込み、とろけるような柔らかさに仕上げた角煮や、モモ肉を特製のタレに漬け込み、本格釜で焼き上げた焼豚など、ご飯との相性もばっちり。もちぶた特有の甘い脂と、肉の層が織り成す断面は、見ているだけで食欲がわきます。
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国産銘柄豚「和豚もちぶた」


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肉の片山が自信を持ってお届けする、和豚もちぶたえお素材とした、おいしい加工品をセットにしました。美味しさのバラエティーをお楽しみください。


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とろとろの豚角煮

posted by 豚角煮 at 20:08 | 富山 | 豚角煮 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2013年12月29日

100%鹿児島黒豚を使用した角煮まんじゅう

100%鹿児島黒豚を使用した角煮まんじゅうです!

黒豚角煮まんじゅう 5個入

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黒豚角煮まんじゅう
100%鹿児島黒豚を使用した角煮まんじゅうです!

黒豚の旨みが詰まった、とろけるような
柔らかい絶品の角煮です。


黒豚角煮まんじゅう
posted by 豚角煮 at 04:33 | 富山 | 豚角煮 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2013年10月01日

中尾彬さんおすすめ!究極!プレミアム山将ラフテー(らふてぃ)(豚の角煮)

【TV多数出演】★中尾彬さんおすすめ!究極!プレミアム山将ラフテー(らふてぃ)(豚の角煮) セット(800g×1袋)【RCP】

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【TV多数出演】★
中尾彬さんおすすめ!究極!プレミアム山将ラフテー(らふてぃ)(豚の角煮) セット(800g×1袋)【RCP】

商品名 ラフテー(豚の角煮)
内容量 800g(3〜4人前 角煮6〜8個入)×1袋
角煮の大きさ⇒3〜5cm前後
原材料 沖縄県産豚肉、砂糖、しょうゆ、泡盛、黒糖、生姜、にんにく、かつおだし、うまみ調味料(アミノ酸等)

※原材料の一部に大豆、小麦を含む
保存方法 要冷蔵/要冷凍
賞味期限 冷蔵:2週間 冷凍:2ヶ月

※山将ラフテーのみのご注文の場合は
【冷凍発送】でお送りいたします。


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とろとろの豚角煮
posted by 豚角煮 at 06:04 | 富山 ☁ | 豚角煮 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

京都の手作りお惣菜・無添加・ 豚の角煮

豚の角煮 1袋 【惣菜】【惣菜セット】10P17aug13

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京都の手作りお惣菜・無添加・ 豚の角煮

脂肪が抜け、長時間煮込まれた、とろけるような豚バラの旨みを是非ご堪能を!


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とろとろの豚角煮
posted by 豚角煮 at 06:01 | 富山 ☁ | 豚角煮 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2013年07月01日

角煮・角煮まん詰合せ

良質な豚の皮付三枚肉を割烹職人の匠の技と秘伝の角煮たれでじっくりと煮込んだ角煮を、ふわふわの生地に挟んだ長崎角煮まんです。

【角煮家こじま】 角煮・角煮まん詰合せ M4

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【角煮家こじま】 角煮・角煮まん詰合せ M4

良質な豚の皮付三枚肉を割烹職人の匠の技と秘伝の角煮たれでじっくりと柔らかくなるまで煮込んだ長崎卓袱(しっぽく)の『角煮』と、その角煮をふわふわの生地に挟んだ長崎名物の『角煮まんじゅう』です。
じっくりと煮込まれた角煮は箸で簡単にちぎれるほどに柔らかく、角煮タレは長崎独特の甘辛の味付け、まんじゅうの生地にはラードを練りこみしっとりと仕上げています。
さらに、最も拘っているのが皮付の豚肉、この皮が豚脂に丸味を出すもと、下処理の手間を惜しむことなく丁寧に仕上げた角煮だからこそ『角煮家こじま』がお奨めする代表の逸品
【角煮家こじま】の角煮まんをぜひご賞味下さい。


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とろとろの豚角煮
posted by 豚角煮 at 04:21 | 富山 ☁ | 豚角煮 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2012年12月17日

黒豚角煮

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大満足の1袋250g入り! 鹿児島黒豚を使用。
黒豚角煮 1袋(250g入り)


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黒豚角煮
ダイエットで減量しましょう
posted by 豚角煮 at 12:24 | 富山 | 豚角煮 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2012年07月16日

一笑(いっしょう)岐阜くろかく豚の角煮

一笑(いっしょう)岐阜くろかく豚の角煮
岐阜くろかく
美濃ヘルシーポークでつくった豚の角煮







「一笑」の極旨豚角煮、岐阜くろかくは一日限定50食です。 岐阜のたまり醸造メーカー芋慶のしょう油とたまりを何年もかけブレンド調整し、豚肉に合った特注品をベースに、ただひたすら煮込み続けて4時間。豚肉の量が半分までになります。それを一晩なじませたものが一笑の「岐阜くろかく」です。
黒といってもしょう油・たまりの黒で味はサッパリ。 肉は軽くくずれ、脂というよりコラーゲンの塊で、カラシ、薬味ネギ、キャベツの千切り、レタスなどを添えて食べると、さらに美味しく、サッパリでどれだけでも食べられそうになります。 パックを開けてタレは器に移し、肉はお好みの大きさに切り、電子レンジで必ず温めてください。温かくして食べることが通の心得。 とにかく食べてみることが絶品を知ることです。リピーターが多いのもうなずけます。 お酒にも白いご飯にも合い、家族全員が楽しめます。 もちろん極旨角煮「岐阜くろかく」は贈り物にも。自信をもって自慢の味を届けてみませんか。
極旨豚角煮「岐阜くろかく」は2kgあった豚肉が完成時には1kgしかなく、しかもまる一日かかる手造り品。 料理人魂のため、一日限定50食になってしまいます。

朝穫り新鮮 産地直送無農薬野菜
posted by 豚角煮 at 06:10 | 富山 ☁ | 豚角煮 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
とろとろの豚角煮